Il diavolo veste Prada… o rosso rubino? Poco cambia, considerato che la scarpa sulla locandina del film è proprio di colore rosso. Un rosso che non passa inosservato ma anzi, attira l’attenzione dello spettatore e, a distanza di 15 anni, ancora oggi rimane un simbolo. Il colore rosso, intriso di un profondo significato, è in
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Quando devi scegliere un vino, su quali elementi ti concentri maggiormente? Quali sono le caratteristiche che prendi in considerazione per scegliere la bottiglia giusta per accompagnare i tuoi piatti o da stappare in compagnia? In questo articolo vogliamo mostrarti le varietà di vino rosso di Puglia a etichetta Crifo, prodotti dalla Cantina di Ruvo di Puglia.
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Vino rosso o vino nero? La domanda può sembrare banale ma spesso gli utenti del web, facendo una ricerca su Google, usano la parola “vino” con entrambi i “colori”. Tra i risultati delle prime pagine compaiono queste combinazioni di parole: “rosso di Puglia”, “abbinamento vino rosso”, “Nero di Troia abbinamenti”. Non potrebbe essere diversamente, considerando
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Quando si parla di vini rossi, come il Nero di Troia, il miglior vino rosso della Puglia, si parla spesso di tannicità, una caratteristica delle uve a bacca nera. Ma cosa sono esattamente i tannini? Si tratta di composti polifenolici, cioè di molecole presenti nei vegetali, in particolare in quelli legnosi. Nell’uva a bacca nera, il tannino è una
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In Italia siamo abituati a festeggiare la festa della mamma la seconda domenica di maggio, come in due terzi dei Paesi del mondo, mentre in altri Stati la data cade nel mese di marzo. Ogni anno siamo sempre alla ricerca di qualcosa di esclusivo, che non siano i classici cioccolatini o i mazzi di fiori,
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Considerato il re dei vitigni della Puglia settentrionale, il Nero di Troia è il vitigno autoctono più importante della regione dopo Primitivo e Negroamaro. Vino pugliese per eccellenza, conosciuto a livello locale con l’antico nome di “sumarello” o “somarello”, il Nero di Troia conquista chi lo prova fin dal primo assaggio con la sua forte
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Il 14 Febbraio di ogni anno la festa dell’amore celebra la passione e il sentimento che lega due persone. Un giorno in cui si scambiano dolcezze e fiori freschi, magari ci si incontra a cena con una bottiglia di vino speciale. In questi casi come si fa a scegliere il vino giusto? C’è davvero tantissima
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Se c’è un ambito in cui uomo e donna sono tipicamente d’accordo sulle sfumature dei colori, questo è sicuramente quello vinicolo. Per quanto sia risaputo che i maschi hanno molta più difficoltà a riconoscere le diverse tonalità rispetto alle femmine, questa evidenza può essere valida in ogni campo e settore della vita escluso quando si
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Come ogni anno, quando si avvicina il Natale, non si fa altro che pensare a regali, feste, pranzi e cene da organizzare con amici e parenti. Il Natale di quest’anno è sicuramente unico, e per molti aspetti sarà e resterà indimenticabile. Considerata la sua peculiarità, molto probabilmente le tradizioni, l’affetto dei familiari e la convivialità
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I vini pugliesi Crifo certificati Doc, denominazione di origine controllata, Docg, denominazione di origine controllata e garantita, e Igp, indicazione geografica protetta, sono rispettivamente 8, 2 e 13 Per vini certificati, e vitigni autorizzati, si intende che si attengono a un preciso “disciplinare” che stabilisce linee guida per la produzione in una determinata zona, delimitata
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